Pain turc épinards feta
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Ingredients
  • 400g de farine
  • 1 oignon
  • 1 boîte d'épinards
  • du fromage feta
  • du sel, du poivre
Instructions
  1. Mélanger la farine avec un peu de sel et de l'eau tiède jusqu'à obtenir une boule de pâte.
  2. Recouvrir d'un torchon et laisser reposer.
  3. Couper l'oignon en petits morceaux et faire revenir dans un fond d'huile, cuisson jusqu'à ce qu' 'ils soient translucide.
  4. Ajouter les épinards, saler, poivrer et faire cuire jusqu'à ce les épinards ne soient plus humide.
  5. Laisser refroidir.
  6. Prélever un peu de pâte, que vous étalez finement.
  7. Vous déposez un peu d'épinards, de fromage feta et vous refermez comme pour former un chausson; vous ré étalez encore un peu pour bien aplatir la farce.
  8. Faire cuire dans une poêle jusqu'à avoir une face un peu doré (env; 2 min) et vous faites de même avec l'autre côté.
  9. Poursuivre jusqu'à épuisement de votre pâte.
Recipe by Famoh - Blog culinaire et recettes de cuisine par Fabienne at http://famoh.net/pain-turc-epinards-feta/