Croquettes de thon facile et rapide
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Serves: 40 minutes
 
Ingredients
  • 3 pommes de terre cuites
  • 1 boite de thon naturel
  • du persil
  • du sel, du poivre
  • de la chapelure + 1 œuf pour la friture
Instructions
  1. Ecraser les pommes de terre en purée.
  2. Ajouter le thon , le persil haché , du sel et du poivre.
  3. Mélanger le tout et placer au frais pendant 1 heure.
  4. Passé ce délai, façonnez des boules que vous aplatissez un peu.
  5. Passer les croquettes dans l'œuf battu et ensuite dans la chapelure.
  6. Faire dorer des 2 cotés dans une poêle contenant un peu d'huile.
  7. Déposer vos croquettes sur du papier absorbant.
  8. Bonne dégustation!
Recipe by Famoh - Blog culinaire et recettes de cuisine par Fabienne at http://famoh.net/croquettes-de-thon-facile-et-rapide/