Pancakes blueberry
Author: Fabienne
Prep time:
Cook time:
Total time:
Serves: 35 minutes
- 2 œufs
- 2 cuillères à soupe de sucre en poudre
- 40g de beurre fondu
- 30cl de lait
- 250g de farine
- 1/1 cuillère à café de levure chimique
- 1 cuillère à café d'arôme vanile
- des myrtilles
- Fouetter les œufs avec le sucre en poudre.
- Ajouter le beurre ainsi que l'arôme vanille et mélanger.
- Verser le lait et mélanger.
- Ajouter progressivement la farine ainsi que la levure chimique et bien mélanger pour avoir une pâte bien lisse.
- Ajouter les myrtilles et mélanger avec une spatule pour ne pas les écraser.
- Chauffer une poêle et verser un peu de pâte pour cuire les pancakes pendant 1 minutes.
- Dès l'apparitions de petites bulles retournez vos pancakes pour cuire l'autre face quelques secondes.
- Disposer le pancake cuit sur un plat et poursuivre ainsi de suite jusqu'à épuisement de la pâte.
Recipe by Famoh - Blog culinaire et recettes de cuisine par Fabienne at https://famoh.net/pancakes-blueberry/
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