Tapioca lait de coco mangue
Author: Fabienne
Prep time:
Cook time:
Total time:
- 200ml de lait de coco
- 4 cuillères à soupe de perles du Japon
- 4 cuillères à soupe de sucre
- 1 mangue fraîche ou en sirop
- Verser le lait de coco dans une casserole.
- Ajouter le sucre ainsi que les perles du Japon et mélanger.
- Faire chauffer le tout.
- Mélanger régulièrement pour éviter aux perles du Japon de coller.
- Les perles vont devenir translucide.
- Cuire pendent 10 minutes tout en remuant régulièrement.
- Laisser refroidir.
- Servir dans un récipient et déposer des morceaux de mangue.
- Déguster tiède ou froid.
Recipe by Famoh - Blog culinaire et recettes de cuisine par Fabienne at https://famoh.net/tapioca-lait-de-coco-mangue/
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