Biscuits snickerdoodles
Author: Fabienne
Prep time:
Cook time:
Total time:
- 1 œuf
- 100g de beurre ramolli
- 1 cuillère à café d'arome vanille
- 100g de sucre en poudre
- 175g de farine avec levure incorporé
- un mélange de sucre cassonade + de la cannelle en poudre
- Fouetter l'œuf avec le sucre et bien faire blanchir le tout.
- Ajouter l'arome vanille ainsi que le beurre et mélanger.
- Ajouter la farine et mélanger afin d'obtenir une boule de pâte.
- Placer au frais pendant 30 minutes.
- Prélever un morceau de pâte que vous allez former en boule et la rouler dans le mélange cassonade + cannelle.
- Déposer votre boule sur une plaque de cuisson et l'étaler un peu.
- Poursuivre avec le reste de pâte.
- Enfourner pendant 10 minutes à 180°C.
- Laisser refroidir vos biscuits snickerdoodles avant de les manipuler.
Recipe by Famoh - Blog culinaire et recettes de cuisine par Fabienne at https://famoh.net/biscuits-snickerdoodles/
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