Des crêpes colorées pour la bonne humeur.

Je suis encore dans ma période crêpes, en même temps il faut dire que mes enfants ne sont pas lassés et m’en réclament toujours.

Crêpes colorées

Alors j’ai eu envie d’apporter une touche de bonne humeur en faisant des crêpes colorées.

Crêpes colorées

Quel bonheur de voir le visage de mes enfants lorsqu’ils ont découvert mes crêpes colorées!

Crêpes colorées

Par contre dur dur, de retenir toutes ces mains gourmandes pendant les photos! 🙂

Au moment de les manger, j’ai eu beau expliquer que les crêpes n’ont que le gout de « crêpes » ils ont tous voulu les crêpes roses à la fraise et les vertes pistaches!!!!!

Crêpes colorées

Avec ma recette je participe au défi culinaire Recette.de: Crêpes en folie!

Crêpes colorées
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Prep Time
15 min
Cook Time
13 min
Total Time
28 min
Prep Time
15 min
Cook Time
13 min
Total Time
28 min
Ingredients
  1. 3 œufs
  2. 250g de farine
  3. 50cl de lait végétal ou animal
  4. 1 sachet de sucre vanillé
  5. 2 cuillères à soupe de sucre en poudre
  6. 2 cuillères à soupe d'huile végétale
  7. des colorants
Instructions
  1. Dans un saladier, fouetter les œufs avec le sucre en poudre et le sucre vanillé.
  2. Ajouter l'huile et mélanger.
  3. Verser progressivement et en alternant le lait et la farine (cette méthode vous permettra d'obtenir plus rapidement une pâte sans grumeaux).
  4. Un peu de farine, un peu de lait, fouetter.
  5. Un peu de farine, un peu de lait, fouetter et ainsi de suite.
  6. Vous obtenez une pâte à crêpes lisse et sans grumeaux.
  7. Partager la pâte dans des récipients auquel vous allez ajouter votre colorant; bien mélanger.
  8. Faire chauffer une poêle antiadhésive avec une toute petite goutte d'huile que vous allez étaler avec du papier essuie tout.
  9. Verser une demi-louche de pâte à crêpes et faire cuire chaque face 1 minutes.
Notes
  1. Excellente dégustation colorée!
Adapted from Famoh
Adapted from Famoh
http://famoh.net/
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Crêpes colorées
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