cookies beurre cacahuètes

Cookies beurre cacahuètes

Mes cookies beurre cacahuètes très gourmands.

Le beurre de cacahuète je ne l’ai réellement apprécié que très récemment.

Auparavant sa texture ne m’attirait pas plus que cela et le goût ne m’apportait pas réellement de plaisir.

cookies beurre cacahuètes

J’ai un jour goûté un chocolat de marque américaine fourré au beurre de cacahuète et là ce fut une vrai révélation!

cookies beurre cacahuètes

J’ai décider de redonner sa chance à cet ingrédient et j’ai réalisé sans trop prendre de risques des cookies beurre cacahuète.

 Ces cookies gardent un moelleux très appréciable et à l’extérieur un côté légèrement croustillant.

cookies beurre cacahuètes

Je peux vous dire que que chez moi ils ont vraiment apprécié cette petite gourmandise.

Au moment de réaliser la recette je me suis je me suis rendu compte que je n’avais plus d’œuf et j’ai remplacé ce manque par de la compote de pommes qui sert également de liant dans une préparation culinaire.

cookies beurre cacahuètes

Je participe au jeu «Recette autour d’un ingrédient» lancé par les deux blogueuses Samar, du blog «mes inspiration culinaires» et Soulef du blog «Amour de cuisine» La marraine du jeu, Sofia du blog «So-CuiZine» a choisi comme ingrédient «Le Beurre de Cacahuète» pour être la vedette de ce mois.

Cookies beurre cacahuètes
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Cook time: 
Total time: 
Ingredients
  • 1 cuillère à soupe de compote de pommes
  • 150g de sucre en poudre
  • 150g de farine
  • 50g de beurre ramolli
  • 1 cuillère à café de levure chimique
  • 1 cuillère à café d'arôme vanille
  • 4 cuillères à soupe de beurre de cacahuètes
Instructions
  1. Mélanger la compote de pommes avec le sucre.
  2. Ajouter le beurre ainsi que l'arôme vanille.
  3. Ajouter le beurre de cacahuètes et mélanger.
  4. Verser la farine ainsi que la levure chimique et bien mélanger le tout.
  5. Prélever des boules de pâte que vous allez déposer sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé.
  6. Aplatir légèrement chaque boules.
  7. Enfourner pendant 10 minutes à 180°C.
  8. Laisser complètement refroidir vos cookies beurre cacahuètes avant de les manipuler.

 

 

Liste des participants:

Hélène du blog «Keskonmangemaman» avec des «Peanut Butter and Jam Cookies»
Ilhem du blog «les délices de Kenza» avec des «Cupcakes Snickers»

Catalina du «blog de Cata» avec un «Gâteau au beurre de cacahuète»
Michèle du blog «Croquant Fondant Gourmand» avec des «Cookies au beurre de cacahuète crunchy»
Cécile du blog «la cuisine de Cécile» avec des «Cookies au beurre de cacahuète»

Ponpon du blog «Miamponpon» avec des «Cookies aux flocons d’avoine, beurre de cacahuète et pépites de chocolat»
Marion du blog «Marmotte Cuisine» avec des «Palets gourmands au beurre de cacahuète»
Delphine du blog «Oh la gourmande Del» avec un «Filet de dinde au lait de coco et beurre de cacahuète»
Silvia du blog «Mam’s…Qu’est-ce qu’on mange ?» avec un «Boeuf thaï au beurre de cacahuète»

Coco de Nice du blog «Cuisine en folie» avec un «Mafé de poulet, patate douce et son riz pilaf»
Brigitte du blog «les filles à table» avec un «Poulet sauce satay»
Christelle du blog «Toque de Choc» avec un «Mi-cuit au chocolat coeur de beurre de cacahuète et framboise»

Jackie du blog «la cuisine de Jackie» avec un «Sot l’y laisse de dinde, crème au beurre de cacahuète»
Sylvie du blog «la table de Clara» avec un «Financier géant au beurre de cacahuètes et poires»
Soulef du blog «Amour de cuisine» avec des «Ghribia fondantes au beurre de cacahuètes»
Colinette du blog «les re7 de Colinette» avec des «Nouilles thaïes aux crevettes beurre de cacahuète et crème de coco»

Salima du blog «C’est Salima qui cuisine» avec un «Brownie au beurre de cacahuète»
Guy du blog «Guy 59600» avec un «Banana bread beurre de cacahuète»
Élodie du blog «Gourmandises d’Élo» avec un «Chocolat chaud au beurre de cacahuète»
Michelle du blog «plaisirs de la maison» avec des «Cookies au beurre de cacahuète»
Assia du blog «Gourmandises Assia» avec un «Lait à la cacahuète»
Giulia du blog «un zest de soleil» avec un «Cari de poisson aux cacahouètes»

Samar du blog «mes inspirations culinaires» avec un «Gâteau au chocolat et beurre de cacahuète sans gluten»
Christelle du blog «La cuisine de Poupoule» des «Biscuits au beurre de cacahuète»
Fabienne du blog «Famoh avec des «Cookies au beurre de cacahuète»
Christine du blog «Pause-Nature» avec un «Mafé de Tempeh et légumes de saison»

Martine du blog «Kilomètre O» avec des «Cookies au beurre de cacahuète»

 

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Cookies beurre cacahuètes
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Cook Time
Total Time

17 Comments

  • Colette Lahure 3 décembre 2018 at 11:16

    Je n’utilise pas souvent non plus le beurre de cacahuètes, mais pour quoi pas en joli cookies

    Reply
    • Famoh 7 décembre 2018 at 6:17

      Merci Colette.

      Reply
    • Famoh 7 décembre 2018 at 6:17

      Merci Colette.

      Reply
  • samar 3 décembre 2018 at 2:53

    Quelle bonne idée avec de la compote de pomme et je retiens car on apprécie beaucoup les cookies au beurre d’arachide
    merci pour ta belle participation et ta fidélité au jeu
    bisous et bonne semaine

    Reply
    • Famoh 7 décembre 2018 at 6:17

      Merci Samar, bises.

      Reply
  • croquantfondant 3 décembre 2018 at 2:56

    J’aimerais bien en goûter un!!

    Reply
  • So-CuiZine 3 décembre 2018 at 4:22

    Quels beaux cookies..
    Et c est vrai que la texture de la pate d arachide n est pas attirante mais comme toi j ai eu uen révélation avec une recette, c était un mafé d ailleurs..
    Comme quoi..
    Je prendrai bien quelques cookies avec un grand verre de lait, magnifique présentation..
    Ps. : Oups mon nom est parti de la liste des participants

    Reply
  • latabledeclara 3 décembre 2018 at 5:44

    Beaux et bien gourmands

    Reply
  • Coco de Nice 3 décembre 2018 at 5:44

    merci pour ce partage
    bisous

    Reply
  • les filles à table 3 décembre 2018 at 5:58

    Encore de beaux cookies, ça se laisse manger tout seul !!

    Reply
    • Famoh 7 décembre 2018 at 6:19

      Merci Brigitte!

      Reply
  • Giulia 3 décembre 2018 at 7:14

    Ils sont trop top!

    Reply
  • gourmandisesdelo 3 décembre 2018 at 7:34

    Des cookies, du beurre de cacahuète et du lait, il ne me manque plus qu’un petit film de Noël et je suis comblée
    Belle recette pour ce défi
    bonne soirée

    Reply
    • Famoh 7 décembre 2018 at 6:21

      Oui c’est clair, j’imagine bien la scène! Bisous 🙂

      Reply
  • Amour de cuisine 5 décembre 2018 at 11:44

    yum yum superbe cookies, j’adore

    Reply
  • Kilomètre-0 6 décembre 2018 at 8:58

    Ils sont super gourmands ces cookies, merci du partage

    Reply
  • Gwendoline 15 décembre 2018 at 10:17

    J’essaierai ta recette car je n’ai encore jamais réussi les cookies au beurre de cacahuète !

    Reply

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