clafoutis aux abricots au sirop d'agave

Clafoutis aux abricots au sirop d’agave

Mon healthy clafoutis aux abricots au sirop d’agave.

Mon dessert préféré de l’été, c’est le clafoutis.

Très facile à réaliser avec un choix de fruits variés et de plus sa texture délicieuse fait penser au flan.

clafoutis aux abricots au sirop d'agave

Je mets juste ce qu’il faut en sucre pour que ça vienne compléter la saveur sucré naturelle des fruits.

Plaisir gourmand et sans complexe car j’ai utilisé du lait d’amande et du sirop d’agave afin de supprimer le sucre raffiné.

clafoutis aux abricots au sirop d'agave

Je n’avais plus de farine complète alors n’hésitez pas à tester avec ce type de farine ou autre.

clafoutis aux abricots au sirop d'agave

5.0 from 2 reviews
Clafoutis aux abricots au sirop d'agave
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Serves: 4 personnes
Prep time: 
Cook time: 
Total time: 
Ingredients
  • 3 œufs
  • 60g de sirop d'agave
  • 60g de beurre mou
  • 100g de farine
  • 20cl de lait d'amande
  • 1 cuillère à café d'arôme vanille liquide
  • des abricots dénoyautés
Instructions
  1. Dans un saladier, fouetter les œufs, le sirop d'agave ainsi que l'arôme vanille.
  2. Ajouter le beurre et mélanger.
  3. Ajouter la farine et mélanger.
  4. Verser le lait d'amande et mélanger.
  5. Verser la préparations dans un moule et disposer vos abricots découpé en quartiers.
  6. Enfourner pendant 30 minutes à 180°C.

Je participe à la Foodista Challenge #65 et la nouvelle marraine est notre amie Loubna du blog « Cuisine Test» qui a choisie comme thème: Restez gourmand sans sucre raffiné.

 

Liste des participants:

  1. Loubna du site Cuisine Test
  2. Catalina de Le blog de Cata
  3. Jackie du blog Jackiecuisine
  4. Fabienne du blog Famoh
  5. Ponpon de La cuisine de Ponpon
  6. Coco de nice du blog Cuisineenfolie
  7. Cali du blog J’ai toujours aimé le jaune moutarde
  8. Michèle du blog Miechambo
  9. Hélène du blog Keskon mange maman ?
  10. Michèle du blog Croquant fondant
  11. Michèle du blog Plaisirs de la maison
  12. Viviane du blog Quoi qu’on mange
  13. Lina du blog Chaud Patate
  14. Gourmand et bio du blog Gourmand et bio
  15. Delphine du blog Oh, la Gourmande
  16. Valérie du blog Les délices de reine feuille
  17. Yolande du blog Les petits plats de Patchouka
  18. Sofia du blog Plume et Prose 
  19. Misse Douceur du blog Comme une envie de douceur
  20. Soulef du blog Amour de cuisine 

Défi culinaire entre blogueursFoodista Challenge

Liste des précédentes éditions du Foodista Challenge :

n°1 : Steph de Cuisine moi un mouton : Cupcakes & muffins
n°2 : Lucie de Goulucieusement : Goûter d’automne
n°3 : Aude de Contes et Délices : Le Brunch
n°4 : Julia de Les Cookines : Les recettes cosy de Scandinavie
n°5 : Anaïs de Lemon and Sardine : Un zeste de Méditerranée
n°6 : Nath de Pourquoi je grossis : Petits délices… pour grands gourmands
n°7 : Gordana des Recettes à gogo : Préparons nos picnics de printemps
n°8 : Audrey de Cooking n co : Saveurs d’Asie
n°9 : Adeline de Cook’N Blog : Et si on se rafraîchissait avec des glaces ?
n°10 : Margaux de Verveine citron : La tarte aux fruits
n°11 : Gwen de Tisser Pâtisser: La Vanille en veux-tu en voilà
n°12 : Cyrielle de Cyrielle Gourmandise : Autour d’un Tea Time
n°13 : Maeva de Cook a life ! by Maeva : Et si on en rajoutait une couche ?
n°14 : Valérie de I love cakes : La magie de Noël
n°15 : Déborah de Maman pâtisse : La dolce vita
n°16 : Gabrielle de Petite Cuillère et Charentaise : Flower Power
n°17 : Elise de And so we cook : Cuisine Libanaise
n°18 : Anne Laure de Nietzsche paillettes et sac à main : C’est du tout cru!
n°19 : Angelique de Angel’s Recettes : L’inde s’habille de rose
n°20 : Sarah-Eden de Les Trois Madeleines : Pin-up your day
n°21 : Émilie de Émilie Sweetness : Les petits plats dans les grands
n°22 : Didoo de Deviously Sweet Pâtisserie : Back to School
n°23 : Gourmand et bio de Gourmand et Bio : Fête-Campagne pour le melon !
n°24 : Papa Rico de Chez Papa Rico : L’Italie sans fromage
n°25 : Sandra de Encore un gâteau : Desserts de Fêtes
n°26 : Aurélia de Les Gourmandises de Ya : Ça va Bûcher !
n°27 : Steve de Mon Carnet Café : L’œuf, star dans tous ses états
n°28 : Valérie de 1,2,3…Dégustez ! : La ronde des poivres
n°29 : Hélène de Keskonmangemaman : It’s my cup of tea
n°30 : Stéphanie de Fil et Croq : Saveur Mojito
n°31 : Lina de le chaud patate:La fumée dans l’assiette
n°32 : Marie de United Colours of Macarons: Cuisinons avec notre âme d’enfant
n°33 : Virginie de Tea Time & Delicatessen : roule ma poule
n°34 : Bénédicte de Douceurs Maison : Tartine Moi
n°35 : Cindy de Comme une envie de douceur : Et si on cuisinait les restes ?
n°36 : Lilie de La Cuisine Maison, Et Pourquoi pas Moi? : Les courges sont à la fête
n°37 : Sarah de play with food : Ce soir, c’est devant la télé !
n°38 : Sabrina de Sab’n’Pepper : Destination Soleil !
n°39 : Cécile de Ma Cuisine Bleu Combava : Le Tour du Monde des Petits Déjeuners !
n°40 : Patou de Karibo Sakafo : Régalons-nous le long de la route de la soie !
n°41 : Carole de Ramène La Popotte ! : Détournons l’apéro
n°42 : Laurent de Lau en cuisine : Spéculoosez-moi un dessert !
n°43 : Hélène de Keskonmangemaman : Holdays on ice
n°44 : Lova de Grainedefaimkely : Mi-figue mi-raisin
n°45 : Sylvie de la table de Clara : la cuisine s’habille en orange pour Halloween
n°46 : Daniela de Quelque part en Provence : Autour de la verrine
n°47 : Delphine de Oh la Gourmande : les Gratins
n°48 : Hélène de Keskonmangemaman ? : mardi gras
n°49 : Natalia de Sucreetepices : joyeux anniversaire!
n°50 : Assia de Gourmandiseassia: verrine printanière
n°51 : Ponpon de La cuisine de Ponpon : ramène ta fraise!
n°52 : Guy de guy59600 : Le chocolat
n°53 : Michelle de Plaisirs de la maison : l’abricot version salé ou sucré
n°54 : Martine de Kilomètre 0 : Les gâteaux du matin
n°55: Michèle de Croquant Fondant Gourmand : Et Patati et Patata… la pâte dans tous ses états.
n°56: Christèle de La cuisine de poupoule : Fêtons l’automne dans nos assiette
n°57: Catalina de Le blog de Cata : Les conserves maison au goût du jour
n° 58 Sophie de La Tendresse en cuisine:  Les recettes de base et coups de patte
n° 59 Patty du blog veganvert : Recettes classiques déclinées en version 100% végétale
n°60 Jackie du blog Jackiecuisine : Quand je dis citron, c’est aussi le citron vert, le yuzu, le citron caviar, le combava, le citron, bergamotte
n°61 Coco de Nice du blog Cuisine en folie : Les crêpes et tout ce qui saute dans la poêle
n°62 Fabienne du blog « Famoh » : « Rester gourmand pendant le confinement ! »
n°63 Sofia du blog « Plume & Prose » : « Invitation aux délices des Mille & Une Nuits »

 

 

 

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Clafoutis aux abricots au sirop d'agave
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Cook Time
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13 Comments

  • Cuisine test 27 juillet 2020 at 2:29

    Ça doit être absolument délicieux ^-^
    Merci pour ta participation 😉

    Reply
    • latabledeclara 27 juillet 2020 at 7:16

      Moi aussi j’adore les clafoutis et avec des abricots c’est un regal!

      Reply
  • Jackie 27 juillet 2020 at 10:18

    Excellent , j’utilise souvent le sirop d’agave également.

    Reply
  • Miss Douceur 27 juillet 2020 at 10:28

    Un beau clafoutis de saison bien gourmand !

    Reply
  • Viviane 27 juillet 2020 at 10:48

    Moi aussi j’adore le clafoutis avec plein d’abricots dedans et l’avantage chez moi… c’est que je suis la seule à l’apprécier 😉 mais je ne leur dis pas qu’ils ont tort bien entendu !!!
    Bonne soirée. Bizh. Viviane

    Reply
  • Plume & Prose 28 juillet 2020 at 1:07

    oh je suis tout à fait de ton avis le clafoutis c’est toujours un délice et ta recette me mets l’eau à la bouche.

    Reply
  • Michèle 28 juillet 2020 at 10:11

    Humm tes photos me mettent l’eau à la bouche!

    Reply
  • Hélène Keskonmangemaman 28 juillet 2020 at 2:55

    sympa avec le lait d’amandes et les abricots , j’adore ce mélange , un dessert idéal pour emporter en pique nique

    Reply
  • coco de nice 28 juillet 2020 at 5:00

    j’adore les clafoutis
    un régal
    merci
    bisous

    Reply
  • Lina 29 juillet 2020 at 5:15

    Les photos ouvrent l’appétit, bien gourmand !

    Reply
  • Reinefeuille 3 août 2020 at 2:21

    ça a l’air bien gourmand !

    Reply
  • zika 5 août 2020 at 7:32

    Magnifique ton clafoutis, très gourmand, bisou

    Reply
  • valerie 123degustez 5 août 2020 at 9:20

    Ce clafoutis devait être extra avec du lait d’amande.
    Belle soirée
    valérie

    Reply

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