Category : Entrées

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omelette à la courgette
  C’est une recette assez légère, facile à faire et pratique dans les moments où l’on peut être pressée.
  Je trouve ce plat original et bon.
Voici mon repas de ce soir, très apprécié de « Monsieur »! Couper un oignon en petits morceaux, 2 belles tomates pelées-épépinées et des poivrons rouges en conserves. Faire revenir le tout jusqu’à ce qu’il n’y est plus d’eau (des tomates!) Laisser refroidir. Etaler une pâte brisée toute prête et y verser votre farce. Plier votre pâte …

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