Browsing Category : Boulange

Pizza champignon poivron: l’assurance du goût


L’assurance d’un sourire c’est la pizza! Je fais une pizza au moins 1 fois par semaine, et je trouve que c’est un plat dont on se lasse pas. La pizza, c’est l’assurance du goût. Toutes les déclinaisons sont possibles.   Ingrédient: 1 pâte à pizza 1 petite brique de purée de tomates 1 petite boîte de champignon 1 petit poivron 1…

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Pain marocain


    Pour mon repas de midi je comptais préparer des légumes en sauces et j’avais envie de l’accompagner d ‘un pain fait maison. Et j’ai pensé au pain marocain. J’ai lancé une recherche sur internet et j’ai cliqué sur une proposition de recette. J’arrive sur un blog de cuisine bien fait où une recette de pain marocain est tellement…

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Pain roulé farci


  Je vous propose une recette très simple à faire mais qui donne un très joli résultat mais surtout très bonne. C’est un pain qui est farci, roulé et ensuite découpé en tranche. Cela fait penser à des escargots. Ce pain farci roulé se mange très facilement et est très moelleux. Il vous est également possible de le congeler.  …

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Bokit farci


La bokit est une spécialité antillaise, son gout est incomparable. La bokit peut se manger tel quel, être garni et peut également servir d’accompagnement. Si vous n’y avez jamais goûté, je pense vraiment que vous risquez de louper quelque chose. La bokit est un pain qui ressemble aux fricassés tunisien (peut-être sont-ils cousins?). C’est un pain qui se frit plutôt que se…

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