Category : Boulange

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L’assurance d’un sourire c’est la pizza! Je fais une pizza au moins 1 fois par semaine, et je trouve que c’est un plat dont on se lasse pas. La pizza, c’est l’assurance du goût. Toutes les déclinaisons sont possibles.   Ingrédient: 1 pâte à pizza 1 petite brique de purée de tomates 1 petite boîte de …
      Enfin! ç’est fait! La brioche butchy est maintenant un peu dépassée mais moi qui arrive avec du retard, il était temps que je m’y mette! La brioche butchy est d’origine allemande et
    Pour mon repas de midi je comptais préparer des légumes en sauces et j’avais envie de l’accompagner d ‘un pain fait maison. Et j’ai pensé au pain marocain. J’ai lancé une recherche sur internet et j’ai cliqué sur une proposition de recette. J’arrive sur un blog de cuisine bien fait où une recette …
  Je vous propose une recette très simple à faire mais qui donne un très joli résultat mais surtout très bonne. C’est un pain qui est farci, roulé et ensuite découpé en tranche. Cela fait penser à des escargots. Ce pain farci roulé se mange très facilement et est très moelleux. Il vous est également …
La bokit est une spécialité antillaise, son gout est incomparable. La bokit peut se manger tel quel, être garni et peut également servir d’accompagnement. Si vous n’y avez jamais goûté, je pense vraiment que vous risquez de louper quelque chose. La bokit est un pain qui ressemble aux fricassés tunisien (peut-être sont-ils cousins?). C’est un pain qui …
pain au fromage et olives noires
C’est un pain qui accompagne très bien les plats en sauces comme des haricots blancs (voir recette) par exemple, les salades ,ou alors peut également se manger tel quel.
pâte à pizza
Voici la recette de ma pâte que je fais très souvent et de plus elle est inratable!   
pain brioche à la map
Bonjour, je reviens timidement vers vous pour vous donner ma recette d’un très bon pain brioché que je fais dans ma MAP. j’essaie de me remettre peu à peu à mon blog mais ce n’est pas très évident avec mes 2 princesses qui me prennent du temps.
pains briochés
  Pour une vingtaine de petits pains.
Mes collègues de travail me réclame à corps et à cris ma recette du chinois, et bien c’est avec plaisir que je l’ai faite hier soir.

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