Cake banane amande

Cake banane amande

Mon cake banane amande.

Je récidive avec les bananes et je vous propose cette fois un cake banane amande. Rappelez-vous le précédent était le cake coco banane.

Cake banane amande

Le mélange banane-amande apporte un bon moelleux à ce cake.

Cake banane amande

Je préfère mixer les bananes plutôt que de les écraser à la fourchette afin d’avoir des morceaux; mais c’est au gout de chacun. 🙂

Cake banane amande

Préparation: 10 minutes

Cuisson: 40 minutes

 

  • 200g de farine
  • 150g de sucre en poudre
  • 2 œufs
  • 1 yoghurt
  • 3 bananes réduites en purée
  • 100g de beurre ramolli
  • 2 cuillères à soupe de poudre d’amande
  • 1 sachet de levure chimique

 

Dans un récipient, fouetter les œufs avec le sucre.

Ajouter le beurre et mélanger.

Ajouter la purée de banane, la poudre d’amande ainsi que le yaourt nature et mélanger.

Verser la farine avec la levure chimique et bien mélanger le tout.

Verser votre préparation dans un moule beurré et enfourner pendant 40 minutes.

Laisser refroidir avant de démouler.

Cake banane amande

 

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Cake banane amande
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18 Comments

  • yumelise 23 November 2017 at 4:14 PM

    J’adore l’association banane et amande ! Ce gâteau me plait trop !

    Reply
    • famoh 25 November 2017 at 7:16 AM

      Moi aussi j’aime beaucoup le duo banane amande.

      Reply
  • latabledeclara 28 September 2019 at 10:33 PM

    A tester assurément !
    Bonne soirée

    Reply
    • Famoh 7 October 2019 at 9:04 PM

      Oh oui à découvrir si tu ne connais pas. Bises.

      Reply
  • Stephanie 19 February 2020 at 8:59 PM

    Vraiment moelleuxTrès bon !
    Je le referai

    Reply
    • Famoh 27 January 2021 at 7:24 AM

      Merci Stéphanie! 🙂

      Reply
  • Dorigny 29 March 2020 at 1:29 PM

    Super! Ultra moelleux.
    J’ai ajouté de la vanille, c’est extra

    Reply
    • Famoh 17 May 2020 at 4:30 PM

      Oh merci et ravie! 🙂

      Reply
  • Audrey 4 April 2020 at 6:28 PM

    Un délice ! Merci

    Reply
    • Famoh 17 May 2020 at 4:27 PM

      Bonjour Audrey et merci pour ce retour gourmand.

      Reply
    • Nat 8 June 2020 at 1:04 PM

      Merci pour ce partage, perso j’ai mis beaucoup moins de sucre

      Reply
      • Famoh 27 January 2021 at 7:17 AM

        Pas de soucis , le principal est que la recette te plaise. Merci.

        Reply
  • Élina 30 April 2020 at 3:35 PM

    Je suis en train de le faire mais à combien de degrés ton four ? Merci

    Reply
    • famoh 30 April 2020 at 4:30 PM

      Bonjour Elina,
      180 degrés pour le four.
      Bonne dégustation!

      Reply
      • Fat 6 May 2020 at 4:55 PM

        Merci

        Reply
  • adam 21 July 2020 at 11:40 AM

    Bonjour, c’est un yaourt de combien de gramme qu’il faut mettre? Merci

    Reply
    • Famoh 22 November 2020 at 7:15 AM

      Bonjour Adam, 1 pot de yaourt fait 125g. Merci.

      Reply
  • Nath86 12 November 2021 at 6:22 PM

    Il me fait tellement envie qu’il est en train de cuire au four !! Banane et amande ça doit être trop bon et moi aussi j’ai rajouté un peu de vanille ! Merci pour la recette

    Reply

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