Avec ce beau soleil, j’ai eu envie d’un bon cake à la noisette.

Accompagné d’un bon thé, ce fut un délice!

Ingrédients:

3 oeufs

150g de farine

120g de poudre de noisette

150g de sucre

150g de beurre ramolli

1 sachet de levure chimique

de l’arôme vanille

 

Préparation:

préchauffer le four à 180°C.

Dans un récipient, mélanger les oeufs avec le sucre et faire blanchir le tout.

Ajouter le beurre et l’arôme vanille.

Verser progressivement la farine, la poudre de noisette et la levure chimique.

Bien mélanger et verser dans un moule à cake.

Faire cuire pendant 35-40 minutes.

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