Mes filles regardait un dessin animée où l’héroine « Kioka » a fait un cake à la banane.

Mes filles me demande de faire la même chose; je leur réponds: bien sûr mes chéries!

cake-banane

Et bien ce cake est délicieux.

Pour le faire il vous faut:

2 bananes

3 oeufs

150g de sucre

150g de farine

150g de beurre

1 sachet de levure

1 peu d’extrait de vanille (facultatif)

 

Préchauffé votre four à 200°C.

Faire ramollir le beurre et ajouter les oeufs successivement; bien mélanger le tout.

Ajouter le sucre, et ensuite la farine.

Une fois votre pâte bien lisse, ajouter vos bananes écrasées, la levure et l’extrait de vanille.

Beurrer un moule à cake et verser votre pâte.

Cuire pendant 30 à 40 minutes à 180°C.

Vous allez voir que ce cake est vraiment très bon et fondant.

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