Le blondie chocolat qui rappelle le cookie.

Le blondie est le cousin du cookie mais en un peu plus dense.

Je voyais cette délice tourner sur le net et il était quand même temps que je m’y mette! Mieux vaut tard que jamais.

Dans toutes les différentes recettes trouvées la plupart contenait une grande quantité de beurre et ce jour-là je n’étais pas en mode beurre!

Blondie chocolat

Du coup j’ai réduit la quantité mais libre à vous d’augmenter la dose si vous le souhaitez. Cela ne rendra votre blondie chocolat que meilleur.

Le résultat obtenu était au rendez-vous, un délicieux gâteau très moelleux dedans et croustillant dehors! 🙂

Blondie chocolat

Ce délice est un régal tiède mais froid ne vous en faite pas il reste également très appréciable. (avis de ma fille qui a mangé le dernier morceau)!

Blondie chocolat

Je n’ai mis que des pépites de chocolat mais si ça ne tenait qu’à moi je comptais ajouter des noix de pécan; à voir pour une prochaine recette individuellement égoïste! 😉

 

Blondie chocolat
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Prep Time
10 min
Cook Time
20 min
Total Time
30 min
Prep Time
10 min
Cook Time
20 min
Total Time
30 min
Ingredients
  1. 1 œuf
  2. 200g de farine
  3. 100g de sucre en poudre
  4. 80g de beurre ramolli
  5. 1 cuillère à café d'arôme vanille
  6. 1 cuillère à café de levure chimique
  7. des pépites de chocolat
Instructions
  1. Dans un saladier, fouetter l'œuf avec le sucre.
  2. Ajouter le beurre ainsi que l'arôme vanille et mélanger.
  3. Ajouter la farine avec la levure chimique et mélanger.
  4. Verser les pépites de chocolat et bien mélanger le tout.
  5. Verser votre préparation dans un moule beurré ou chemisé de papier cuisson et enfourner pendant 20 minutes.
  6. Laisser un peu refroidir avant de découper.
Notes
  1. C'est délicieux tiède!
Adapted from Famoh
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Famoh - Blog de cuisine http://famoh.net/
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