Biscuit financier fondant.

Pour écouler mes blancs d’œufs, je prépare un délicieux biscuit financier c’est d’une part très facile à faire et d’autre part trop bon!!!

Il suffit d’aromatiser comme on le souhaite (amande, noisette, pistache, chocolat,…)

Biscuit financier noisette

Le seul inconvénient c’est qu’il disparaît trop vite (forcément c’est bon!) et il me faut donc attendre d’avoir des blancs d’œufs en stock.

Biscuit financier noisette

 

Biscuit financier noisette
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Prep Time
10 min
Cook Time
15 min
Total Time
25 min
Prep Time
10 min
Cook Time
15 min
Total Time
25 min
Ingredients
  1. 3 blancs d'œufs
  2. 100g de sucre en poudre
  3. 100g de beurre ramolli
  4. 50g de farine
  5. 50g de poudre de noisette
  6. un peu d'arôme vanille
Instructions
  1. Préchauffer votre four à 180°C.
  2. Dans un récipient, mélanger la farine, la poudre de noisette, le sucre.
  3. Ajouter l'arôme vanille ainsi que les blancs d'œufs et mélanger.
  4. Ajuter le beurre et mélanger.
  5. Verser la préparation dans un moule beurré ou recouvert de papier cuisson et enfourner pendant 15 minutes.
  6. Laisser refroidir avant de découper.
Adapted from Famoh
Adapted from Famoh
Famoh - Blog de cuisine http://famoh.net/
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