beignets avec jus d'orange

Beignets avec jus d’orange

Des beignets avec jus d’orange pour accueillir Carnaval.

Lorsque Hélène a proposée ce thème de friture et qui tombe justement pendant la période de Carnaval, j’ai eu envie de réaliser la recette des beignets que ma tante nous préparait lorsqu’elle nous recevait.

beignets avec jus d'orange

L’enfant que j’étais raffolait de ces beignets à m’en lécher les doigts.

beignets avec jus d'orange

Par contre il faut les manger frais dès qu’ils viennent de cuire car après un trop long moment de repos ils sont moins savoureux. 

Je participe à la Foodista Challenge #45.

C’est un défi culinaire mensuel créé par Stéphanie de Cuisine moi un mouton avec un

nouveau thème tous les mois (Un ingrédient, un pays, une couleur, une matière…).

La marraine précédente était Delphine du blog Oh la Gourmande! et la nouvelle marraine est Hélène du blog

Keskonmangemaman et le thème est: Elle a frit, elle a tout compris!

 

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Beignets avec jus d'orange
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Prep time: 
Cook time: 
Total time: 
Ingredients
  • 1 œuf
  • 80g de farine
  • 3 cuillères à soupe de sucre en poudre
  • 1 cuillère à café d'arome vanille
  • 1 cuillère à café de levure chimique
  • 1 orange
Instructions
  1. Fouetter l'œuf avec le sucre en poudre.
  2. Ajouter l'arôme vanille, le zeste de l'orange ainsi que le jus de l'orange. Mélanger.
  3. Ajouter la farine ainsi que la levure chimique et bien mélanger votre pâte.
  4. Faire chauffer de l'huile de friture.
  5. Déposer des petits tas de pâte et faire cuire jusqu'à leur dorure.
  6. Rouler dans du sucre en poudre.

beignets avec jus d'orange

 

 

Liste des participants:

Fabienne  de Famoh  , Calinhorely de j’ai toujours aimé le jaune moutarde ,Catalina du Blog de Cata , Lilie du blog La cuisine maison pourquoi pas moi ? , Samar du blog Mes inspirations culinaires ,  Natalia du blog Sucre et épices , Virginie du blog Ça ne sent pas un peu le brûlé là ? , Lic , du blog Aussi délicieux qu’un gâteau , Marie-Astrid du blog United colours of macarons,Marie -Christine du blog L’alchimie des mets ,Ludmilla du blog Les délices de Loulou , Sophie du blog